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经典美文   发布时间:09-08    阅读:

  除夕,天格外的冷。整个上午我和妻子都在忙一件事——贴对联。超市、车库、住宅一个一个的贴,爬上爬下的,手冻得跟猫咬的一样。

  临近中午,噼噼啪啪的爆竹声时断时续,年庆的氛围渐渐浓了起来。因为小弟的岳父、岳母要来一起吃午饭,所以菜肴比较丰富。妻子怕丢手艺不肯掌勺,母亲又忙,于是大厨的重任又落到我的身上。两点开饭,这次我妈果然取了瓶好酒。

  爸爸只喝了一点,我陪小弟的岳父平喝,一瓶酒很快见底,我又起开了个半斤装的,小弟的岳母说丈夫的脸上色了,盖住酒瓶,不让多喝。我妈也叫我“别逞晒”,一会还得包年夜饺子呢。不喝酒的人哪里知道,醉里乾坤大,壶中日月长。

  取精肉一块,芹菜数根,葱几条,生姜一小块,剁成碎末,撒上调料,搅拌均匀,是为馅。取精粉三碗,倒水和好,揉了又揉,直到发亮为止。用盆盖住,十几分钟后,取出抻成条,揪成段。母亲擀皮,我和妻子包。一个小时多点,饺子就包完了。回阁楼小睡一会,就等看春晚了。

  抱着愉快的心情看春晚,可是越看越扫兴,女儿拿上遥控器,在几个频道间切来换去,除了那个魔术师的表演还算精彩外,其他都没有什么吸引人的好看点。

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